冰渣会让肉里的水全渗出来使肉变得毫无


     

  影响口感。而且肉里的水正在冷冻室里会结成小冰渣频频冷冻,一般大块肉类至多要提前12小时放到冷藏室,泡正在水中解冻的时间大约正在1小时以上,